O programa E por falar em vinhos deste domingo, dia 25, apresenta a Concha Y Toro, localizada no Chile. A vinícola é a maior do país, a segunda maior do mundo em extensão de vinhedos e a que mais exporta para o Brasil.
O Chile é um dos países do Novo Mundo com maior tradição vitivinícola. A elaboração de vinhos chilenos teve início em 1550, pelas mãos dos conquistadores espanhóis. A partir da metade do século 19, a produção profissionalizou-se, com o surgimento das primeiras vinícolas. Atualmente, se produzem vinhos de Norte a Sul do país, embora a região central concentre os melhores vinhedos. E os vinhos chilenos estão entre os mais conhecidos e consumidos no mundo.
O programa mostra a misteriosa cave do Cassilero Del Diablo, que guarda um dos mais preciosos tesouros da Concha Y Toro, e uma vinícola do grupo que elabora vinhos orgânicos e biodinâmicos no Valle de Casablanca, perto da costa do Pacífico.
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